SURABAYA – Es Permen Karet mulai digemari masyarakat di Surabaya. Apalagi setelah seharian menahan rasa haus saat puasa Ramadan.

Disebut dengan es permen karet karena es ini aromanya memang mirip sekali dengan permen karet atau permen Big Babol. Bahkan ada yang menyebut baunya mirip dengan minuman Pop Ice. Tapi jelas bedalah rasanya dengan Pop Ice.

Minuman ini sangat viral di daerah Surabaya berawal dari kedai es permen karet yang buka malam hari tetapi selalu ramai dan selalu habis terjual. Sekarang tidak perlu jauh-jauh untuk menikmati minuman viral ini bisa dibuat di rumah.

Baca juga

Ubah Joging Jadi Aksi Hijau: Cara Amorepacific Indonesia Jaga Bumi di Bali

Yuk simak resep es permen karet yang viral ini.

Baca juga

Beda Gula Aren dan Gula Merah, Bahan dan Kegunaannya

Bahan-bahan:

-150 ml bubuk buble gum
-150 ml susu kreemer
-100 ml kental manis
-200 ml sirup strawberry atau sirup merah
-Es batu secukupnya
-Sedikit air matang

Cara membuat

1. Blender bubuk kreemer, bubuk permen karet dan air hingga tercampur rata.

2. Sesudah rata, tambahkan sirup merah lalu aduk, tambahkan susu kental manis hingga mengental.

3. Jika sudah mengental pindahkan ke wadah yang cukup besar lalu tambahkan es batu dan aduk hingga es batu sedikit mencair tunggu hingga sirup permen karet tercampur merata ke seluruh es batu.

Es permen karet siap dinikmati dapat digunakan untuk acara buka bersama teman maupun keluarga. Selamat mencoba (*)