TIMES BALI, BALI – Produk sarang burung walet premium diluncurkan ECHO Nusantara dengan menonjolkan kualitas unggul serta komitmen mendalam terhadap konservasi lingkungan.

Memprioritaskan praktik panen yang etis dan berkelanjutan, ECHO Nusantara kini terus menghadirkan produk sarang burung walet berkualitas AAA yang diakui baik di pasar Indonesia maupun internasional.

Warisan Alam yang Bernilai Tinggi
Sarang burung walet, khususnya yang dipanen dari walet, sangat dihargai karena nilai kuliner dan medisnya yang unik.

Sarang-sarang ini terbentuk dari air liur walet yang mengeras dan merupakan bahan utama dalam sup sarang burung yang menjadi sajian istimewa di banyak budaya Asia.

CEO Echo Nusantara, Sachi Sophia K Djojohadikusumo mengatakan Indonesia dengan ekosistemnya yang luas dan beragam, menyediakan lingkungan ideal bagi walet untuk berkembang sehingga menjadikan negara ini sebagai salah satu produsen sarang burung walet terbesar di dunia.

"Sarang-sarang ini dipanen secara hati-hati dari daerah pesisir dan gua batu kapur, tempat walet secara alami membangun sarangnya," jelasnya di Bali, Rabu (9/10/2024).

Sachi mengungkap bahwa industri sarang burung walet telah menjadi sektor penting di Indonesia, memberikan mata pencaharian bagi banyak komunitas lokal.

Proses pemanenan dilakukan secara teliti setelah burung-burung meninggalkan sarangnya, memastikan keberlanjutan dan minimnya gangguan terhadap siklus hidup alami burung walet.

Dalam beberapa tahun terakhir, industri ini berkembang dengan pendirian rumah walet yang dirancang untuk meniru lingkungan alami burung, memungkinkan panen yang terkendali dan berkelanjutan.

"Panen yang Etis dan Berkelanjutan ECHO Nusantara menempatkan pelestarian satwa liar dan kesejahteraan ekosistem sebagai prioritas utama," terangnya.

Setiap sarang burung walet dipanen setelah burung-burung meninggalkan sarangnya, menggunakan metode yang tidak mengganggu proses alami mereka.

"Praktik panen ini memastikan bahwa produk sarang burung dipanen secara etis tanpa merusak ekosistem yang mereka huni," imbuhnya.

Produk sarang burung walet ECHO Nusantara dikenal dengan standar AAA, mewakili kualitas terbaik di pasar. Sarang-sarang ini memiliki ukuran besar, warna cerah, dan kepadatan optimal, menempatkan ECHO Nusantara sebagai pemain kunci dalam industri.

Produk ini disterilkan secara khusus sehingga dapat bertahan hingga 11 bulan pada suhu ruangan tanpa mengurangi kualitasnya.

Teknologi steam sealing yang digunakan selama proses pengemasan memastikan kesegaran dan keamanan produk tetap terjaga.

"Satu porsi produk sarang burung walet ECHO Nusantara mengandung 3,5 gram, yang merupakan takaran harian yang direkomendasikan untuk mendukung kesehatan dan kesejahteraan," jelas Sachi.

Ia menambahkan jika produk ini terbuat dari bahan-bahan alami tanpa menggunakan bahan kimia, pengawet, atau zat tambahan lainnya, memberikan pengalaman konsumsi yang murni dan autentik.

"Untuk produk sarang burung walet yang dikemas dalam botol, hanya air murni yang telah disaring dan gula batu organik yang digunakan, memastikan kualitas yang sempurna," katanya.

ECHO Nusantara lebih dari sekadar perusahaan yang mewakili komitmen yang mendalam terhadap konservasi alam. Sarang-sarang burung walet dipanen dari hutan alami seluas 174.000 hektar di Kalimantan Timur, menjamin bahwa sumber daya alam ini dikelola dengan baik dan berkelanjutan.

Selain memproduksi sarang burung walet berkualitas tinggi, ECHO Nusantara juga berkontribusi pada upaya konservasi lingkungan, termasuk perlindungan spesies yang terancam punah seperti orangutan.

Industri sarang burung walet Indonesia dipandang penting di pasar global, khususnya di China, di mana produk ini diyakini memiliki manfaat kesehatan seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperbaiki kesehatan kulit.

Setelah dipanen, sarang burung walet dibersihkan dan diproses dengan cermat sebelum diekspor, sering kali mencapai harga tinggi karena proses produksi yang teliti dan kelangkaannya.

Dengan tingginya permintaan Internasional, sarang burung walet menjadi salah satu produk ekspor unggulan Indonesia, memperkuat peran negara ini dalam pasar produk kesehatan tradisional global.

Sachi menambahkan bahwa selain memiliki standar kebersihan yang sangat tinggi, produk ECHO Nusantara diproduksi dengan sertifikasi ISO22000, HACCP, GMP, dan telah mendapat lisensi BPOM serta Halal.

"Seluruh proses produksi dilakukan dengan pengawasan ketat terhadap standar kualitas, menjadikan ECHO Nusantara sebagai pilihan utama bagi konsumen yang peduli terhadap kesehatan dan lingkungan," urainya.

Kepraktisan dengan Umur Simpan Panjang
Dengan umur simpan yang panjang, produk sarang burung walet ECHO Nusantara menawarkan kemudahan bagi konsumen untuk menikmati manfaat sarang burung walet tanpa perlu repot memasak.

Produk ini dirancang khusus untuk gaya hidup modern yang sibuk, sehingga konsumen dapat langsung menikmati sarang burung walet berkualitas tinggi kapan saja dengan praktis, tanpa mengorbankan manfaat kesehatannya.

Melalui peluncuran produk ini, ECHO Nusantara tidak hanya menawarkan produk berkualitas tinggi tetapi juga mempromosikan pentingnya keseimbangan antara bisnis dan keberlanjutan lingkungan.

"Kami mengundang konsumen untuk turut serta dalam upaya konservasi dengan memilih produk yang bermanfaat bagi kesehatan mereka dan kelestarian alam," ujarnya. (*)